第137章二十三年任風雨玉樓人醉桃花鳜魚

　　第143章：二十三年任風雨、玉樓人醉、桃花鳜魚

　　“好好好！”沈淵說着手裡就被塞進了一碗泡好的飯，還有一雙筷子。

　　就着碟子裡的鹹菜和一大盤臭鳜魚，這倆人開始吃飯，沈淵前生今世都喜歡吃臭鳜魚喜歡得不行。

　　尤其是這盤魚裡面，還被放了這個時代并沒有盛行的辣椒，更是讓沈淵吃得拍案叫絕。

　　吃完了一碗，這爺倆又添了一回飯，沈玉樓這時才騰出嘴來。

　　他把飯碗放一下，沈淵看到這位沈玉樓跟自己父親的臉龐有些相似，額頭寬闊，下巴尖削，雙眼炯炯有神。

　　不知道是因為這一餐胃口大開的飯還是因為沈淵，沈玉樓的雙眼中，此時帶着滿足的笑意。

　　“你父親跟你說過，這臭鳜魚是怎麼回事嗎？”沈玉樓一開口，居然說的是桌上那條魚。

　　沈淵愣了一下随即回答道：“在我們的老家績溪，沿江一帶的貴池、銅陵、大通魚販，每年入冬時都把長江鳜魚用木桶裝運而來。”

　　“因為水路上要走七八天才到，時間長了怕鮮魚變質，魚販裝桶時就碼一層魚灑一層淡鹽水，并經常上下翻動。”

　　“就這樣等鳜魚運到咱們家的時候，鰓仍是紅的，鱗不脫，質不變，隻是散發出一種臭味……洗淨後用熱油煎過，細火烹調，之後異味全消，鮮香無比。”

　　“沒錯！”沈玉樓聽到這裡點了點頭，贊許地說道：

　　“一條好的臭鳜魚，魚肉如百合一樣層層散開，中心雪白，邊兒上漸漸上色，最邊緣豔若桃花一般。”

　　“鳜魚這樣吃，比新鮮時更多了千回百轉的滋味。這種味道需要智慧與耐心，才能享受得到……”

　　“我們徽商，就是如此！”

　　見沈淵擡起頭來看着他，沈玉樓倒了一盞茶放到沈淵的眼前，淡淡地笑着說道：

　　“我們培養子弟經商讀書，擴展人脈潤物無聲，積累财富不急不躁，事到臨頭越險越靜！”

　　“到了現在我們徽商顯赫富庶，成了無數人垂涎的目标。可是我們看不見的根須，永遠比外面的枝葉要龐大得多。”

　　“那當然，”沈淵也笑了笑向沈玉樓說道：“看到您這位族長，我就知道徽商今日的成就是怎麼來的了。”

　　“當年你們啃着蘿蔔卷就白飯，讀書寫字，學做生意，這樣的人才能成就大事。”

　　“沒錯，”沈玉樓點了點頭向沈淵說道：“他們那些陰謀詭計、狠辣手段，咱們一點兒不缺，而且咱們比敵人更加隐忍堅定，更有耐心。”

　　“知道我為什麼非要今天晚上，找你過來相見嗎？”

　　聽見沈玉樓的話，沈淵淡然一笑道：“您得到了消息，我今天去甓社湖寶珠山莊，見了山陝商會秦烈。”

　　“秦烈能把探子放到徽州聚恒昌錢鋪的門前，您當然也能把眼線，安插到山陝會館裡。”

　　“沒錯，真是聰明！”

　　沈玉樓笑了笑，拿起了茶盞說道：“昨天下午的同一時間，十六個人同時死在咱們家錢鋪門前。這麼危險的征兆，怎麼可能不引起我的注意？”

　　“所以你昨天下午在死者附近查案的時候，我就已經注意到，破案的人裡為首的，居然是我們沈家的子弟沈淵！”