王知縣和周縣尉特意等顧湘到了廚房,親手把一貫錢換成銀子給她,又坐等顧湘細細地炖了十鍋每條都有七八斤重的大黑魚,貼上金燦燦的餅子,還熬了一鍋鹵汁,把蔬菜串成串扔進去煮,就守着等吃剛出鍋的熱乎飯。
鮮嫩的魚肉一入口,王知縣的眼睛一點點變得水潤:“好……吃!”
味道豐富的菜咬下來,又脆又香,不比肉差。
“美啊!”
周縣尉默然半晌,忽然道:“顧小娘子能在廚房做多久?”
王知縣愣了愣。
還是老問題,顧小娘子年方十五,及笄待嫁……她嫁了人,夫家能容她抛頭露面?
王知縣把自家的子侄扒拉了一遍,十一叔家的小兒子今年十六歲,剛中了秀才,相貌也算周正,不過他那位嬸嬸是個難纏人物,顧小娘子真嫁去他們家,肯定被管束得很嚴,不成不成。
周縣尉摸了摸自己的荷包,考慮了下把顧廚聘回家當廚娘的難度,擡眼看了王知縣愁苦滿面的臉,到底沒吭聲。
今日軍中剛領了饷銀,人人高興,就是河道上受罰的那些士兵,心情比往常更低落。
老狗忍不住歎氣:“……當初偷工減料的是那些當官的,我們就是聽喝的大頭兵,現在好不容易能拿足了饷銀了,到沒了咱的事。”
不過今日的膳食到是很豐盛。
火頭營上下都拿了錢,心裡高興,除了弄到黑魚,還從周邊村裡拉來了十幾頭小羊。
顧湘看着這些羊,不知不覺就配出十幾種味。
“先試試,給我送河堤上去。”
這麼好的羊,顧湘決定吃一口鮮的,就在河堤上現宰現吃,多做幾種口味,清炖,麻辣,再來一盆鹵羊肉。
顧湘慢條斯理地處理好了羊肉下了鍋。
香味袅袅數裡,一整個上午,勇毅軍留在軍營輪休的士兵們那是坐立難安,紛紛’請戰’。
将軍們帶頭,率領無數烏泱泱的士兵齊齊殺向河堤。
當天的任務完成得極利索,以至于一群少年士兵們都沒搶到幹活的機會。
士兵們熱火朝天地奮力幹活,目光頻頻往河堤上掃。勇毅軍如今的潛規則,多勞多食。
“咕嘟。”
竈台上足五口開蓋的大鍋咕嘟咕嘟地冒着氣泡。
另外六口鍋雖焖的嚴密,可一縷餘香更讓人腹中鼓噪。
顧湘拿勺子舀了碗湯,放在唇邊還沒喝便頓住。
老狗咽了口口水,眼巴巴看過去,顧湘默默把勺子放下,舉目四顧,幽怨道:“這羊肉湯不能吃,倒了吧。”
撲通!
旁邊脖子伸老長的兩個士兵腳下打滑,骨碌碌滾河裡去了。
老杜趕緊從椅子上站起來,瞠目:“啊?”
一共十一鍋羊肉湯,從顧湘開始炖到現在,河堤上一幹将軍士兵們早就把它們安排得妥妥當當。
最鮮嫩的羊肉,肯定要俸給貴,剩下的就按照勞動量安排了。
為這事,還有幾個讀過書,擅長算籌記數的士兵認認真真計算過,盡可能保證公平。
豬肉也就罷了,他們這些當兵的三五年也不一定能吃到口羊肉,這東西在大家心裡可金貴的很。
河堤上好多士兵被罰沒了饷銀,就盼星星盼月亮地等着羊肉出鍋,好打打牙祭。
顧廚的手藝也要好食材才能顯露出來,聞見這羊肉味,大家可都說以前顧廚的手藝那是連一半都沒能顯露。