轉眼就到了臘月底，眼看離過年也沒幾天了，府裡上上下下都忙碌起來，各方面要準備的東西可不少。
林滿月斜靠在塌上，旁邊程婆子拿着張單子，正照着上面念着。
“雞、鴨預定了兩百隻，羊預定了五十頭……”
“等等，需要預定這麼多肉類嗎？”家裡就這些人，就算過年要吃得好些，也用不着這麼多吧！
“夫人有所不知，年節的時候，各衙門都不上衙，這些大人們可不都閑下來了，這時候也是一年到頭客人上門最多的時候，這些東西必然得多準備一些。”
她說着，略思量了片刻後，才開口道：“這單子是文管家拟的，隻是奴婢看着，還是緊張了些，若是多幾位客人上門，怕是會不夠。”
随即又笑着道：“以奴婢看，以免臨到頭手忙腳亂拿不出東西來，不妨多預定一些，即便待客用不完，留着自家慢慢吃也使得。”
“你說得也有道理，這些東西确實應該多備些，免得有客人時，卻沒東西待客，讓人笑話侯府寒酸。”
說到這個，她不由揉了下額角，原本買莊子，讓莊子上養牲畜，就是為了供應府裡的食用，很多官宦人家都是這麼幹的，當然若是莊子上供應不夠，還是得從外面購買。
隻是她那兩間鋪子開起來，莊子上的那些牲畜，便全供應給鋪子裡了，一時沒想周全，府裡這這就得另外購買了。.Zx.
不過說起來，那是她私人的莊子，不由開口問了一句：“咱們侯府就沒有莊子了？”
程婆子頓了頓，便開口道：“應當是有的，奴婢隐約記得，皇上當時賞賜中，就有兩個莊子……”
夫人既然開這個口問起來，那顯然就是不知道，她也不知這話回得對不對，萬一夫人因此事，與侯爺鬧起來，她這都有些不知如何是好了。
“能讓皇上賞賜下來的莊子，想來不小，也不知侯爺捏着這兩莊子，是做什麼用？”
他之前還老長一段時間不在府中，那莊子經營如何？
“這個，奴婢也不知。”
林滿月便笑了一下：“侯爺的東西，你哪能知曉。”
“要不，奴婢還繼續念？”
她便點了點頭：“行，那就繼續念吧！”
“預定棉布、綢緞各五十匹，上好的皮毛約一百張……”
“等等，府裡應季的衣裳早就做過了，怎麼還要定這麼多布匹，還有這皮毛……”這時候的皮毛，價格可不便宜。
程婆子便連忙解釋道：“是這樣的，這些并不是府裡人等用，而是備着給夫人回禮，或是賞人用的，侯爺是武将，他下面的那些校尉、将軍什麼的，都會來拜訪，屆時也會帶上家眷……”
她說得仔細，林滿月聽完，也就明白了。
難怪文管家連她回禮或賞人什麼的禮都要備上，皆因這些都是屬于外院那邊的客人，估計也是擔心她這邊一時準備得不齊全，便一起備下了。
“按理說，這些應該早些禀給夫人知曉，文管家那邊，估計也是忙得昏了頭，這才拖拉到現在才想起呈給夫人。”
林滿月卻是搖了下頭：“倒也不怪他，他這段時間确實忙得很，侯爺那邊最近都有不少客人，他幫着迎來送往的打點，也确實分身乏術。”
主要還是她自己沒什麼經驗，而侯府又是新開的府第，連舊例都沒有，這也虧得文管家、程婆子等人經驗豐富，不然，還不知會怎麼手忙腳亂呢。
她接過程婆子手中的單子，掃了一眼，随即道：“照着這單子翻個倍，多準備一點以防萬一，若是到時候拿不出東西，才叫不好看。”
而且這些東西就算有多餘的，也不會抛費了去。
說完，她輕輕歎息了一聲，道：“也就是我沒經過這些事，所以沒想得，待到明年，這些東西都不用去外面買，我直接讓商隊帶來，東西好不說，還省事。”
程婆子便道：“也怪奴婢沒有提前跟夫人提個醒。”
聽到這話，林滿月便笑了笑，這哪是她沒提醒的事，而是她才來多長時間，在此之前，她們都還磨合了好長一段時間呢，程婆子身為下人，又哪會冒然提這些東西，也就是現在處出些情份來，她才時常提醒。
“這可怪不到你，府裡每天的事兒不少，你能顧着上下不出錯就好，哪還能考慮那麼多。”她笑着搖了下頭。
随即又問起：“到時候估計都會有那些家眷要來，我是否需要提前打聽一下她們的喜好？”
既然是讓她出面待客，她當然是希望能讓客人們感受到賓至如歸。
程婆子便笑着搖頭：“侯爺的身份不低，夫人的身份也十分尊貴，這些上門做客的女眷中，還真沒有需要夫人打聽她們喜好的。”
呃，是她忘了，如今是講究階級之分，一般人還真受不住她如此隆重的待遇。
“那也行吧，到時候待客的菜品什麼的，你們拟好之後，給我看看就行。”能上桌的菜也就那麼些，隻是各種做法不同而已。
“對了，是否會有一張名單什麼的？”會有那些人來登門，她心中需得有數。
程婆子便連忙回道：“名單是有的，文管家那邊還沒有送來，大抵是會将侯爺手下的那些能有資格登門的人員，都列出來。”
“如此就好，到時候誰人來過了，誰人沒有來什麼的，我心裡也就有數了。”随即擺了下手道：“這事倒也不急，過幾天再給我單子看看就行。”
那文管家一天也是忙得腳不沾地，她倒不好為這點小事去催他。
程婆子哪還能不明白她的意思，随即便笑着福了福身，道：“是，奴婢就沒見過夫人這般寬和的主子。”
向來是主子要什麼東西，下面的人就趕緊準備起來，哪還能讓主子等着的道理。
林滿月聽得不由一笑：“什麼好話都讓你說完了，回頭文管家該找不到話說了。”
主仆倆正說笑着，陸長風從外面走了進來。
程婆子見狀，微垂下眼簾，随即行禮：“奴婢見過侯爺。”
随即便又朝着林滿月一福身：“奴婢先行告退。”
“行，你去忙吧！”林滿月揮了揮手。