即便這樣有位大嬸在肉堆裡翻來覆去沒找到自己想要的東西，于是不滿的說道。

　　“驢蛋蛋，還有驢棍子呢？
不會是被你這個大隊長偷偷的藏起來了吧？
”

　　這位大嬸的話音剛落，在場的人全都狂笑了起來。

　　“這是頭母驢。
”

　　這一下大家笑的更歡快了，不過他們這些人離開的時候都很滿意。

　　三毛錢一斤肉真的很便宜，就算自己轉手換給其他人一斤賺上一毛錢也很輕松。

　　韓立這邊要了一張驢皮，驢腸、四個驢蹄子，雲家姐妹買了點驢肉和整條的驢脊椎。

　　何米拉着戚招娣買了驢舌、驢肝、驢耳、驢唇和一點驢肉，這一看就是個會吃的。

　　郝紅梅和楊秀英要了驢心、驢尾和一點驢肉，這南方的妹子挑選的也很精準。

　　張祥軍、吳麗麗他們各自要了兩斤驢肉，最後韓立看着那裡放着無人問津的驢肚、驢内腰、驢外腰就有點心動，雖然他自己的身體越來越棒、力氣也越來越大，但是多補一點總沒壞處吧，于是他拐回去把那幾樣買了下來。

　　大家說說笑笑的就回到了上河村，這些肉無論是吃、是放都需要回家處理一下，所以大家進村後就分開了。

　　韓立回家以後就是要處理驢皮，由于現在沒什麼事，雲家姐妹也在他就選擇了最常見的辦法。

　　把驢皮鋪在桌子上，用熱水燙後用刀或者鏟子刮掉所有的驢毛，然後用火燒幹淨所有的絨毛和清理不幹淨的地方，最後翻過來把剩餘的油脂殘肉清理幹淨。

　　韓立掂了一下，這張驢皮清理幹淨後大概有5斤多，要是按照書上的說法應該能出不到兩斤的阿膠。

　　随後韓立把驢皮全部處理以後切成小塊，用大料、白酒腌制一下祛除腥味，至于熬制要等到做完飯以後大鍋空閑下來才可以。

　　由于他們買回來的那些身上的部位都需要處理，而且雲晶晶打算留下來等有時間了精心制作一下，所以韓立家晚上用驢肉包了餃子。

　　韓立還真沒吃過驢肉餃子，等餃子出鍋後他滿懷期待的夾起一個放到了嘴裡。

　　一口下去首先感覺就是汁多鮮美有點類似灌湯包的感覺，細嚼能吃到大大的肉粒彈性十足，關鍵是雲晶晶把餡調的非常好吃，這手藝絕對能跟何米調制的羊肉餡餃子媲美。

　　雲瑩瑩看到韓立吃的歡快，她在一旁得意的說道。

　　“怎麼樣？
我姐調的驢肉餡不錯吧？
”

　　韓立一邊吃一邊伸出一個大拇指說道：“我還真沒吃過如此好吃的驢肉餃子。
”

　　韓立說到這裡想想下面的那兩句話不合适，反手就給自己夾了個餃子放到嘴裡。

　　雲瑩瑩對此沒有絲毫察覺，倒是雲晶晶總感覺韓立的話沒有說完，但是她也不好意思問下去。

　　今天吃完晚飯以後，楊秀英就過來叫雲家姐妹去她們家打牌。

　　韓立留在家裡面開始熬制阿膠，一次性把水加夠，然後把切好的驢皮放入鍋中大火燒開、然後轉成小火，這個熬制時間最少要在十二小時以上。

　　一些講究的可以提前炒好一些核桃仁、黑芝麻等物，在阿膠出鍋之前搭配冰糖放進去攪勻，然後倒出來冷卻成型即可。

　　不過何米拿這個阿膠是要當藥引子用的，她還專程說過裡面什麼都不加，所以韓立打算一半不放東西，另外一半到時候他往裡面加點炒好的野核桃仁、松子等物。

　　（聽起來好像跟熬制豬皮凍一樣，其實裡面的差距還是很大的，一個不小心就會把阿膠變成驢皮凍。
）

　　時間轉眼間就來到了第二天，韓立練拳結束把兩份阿膠全部盛放出來。

　　等雲瑩瑩她們過來一起吃完飯，韓立就會打開衛生室的屋門。

　　過不了多久，村裡在家沒事的就會聚集到他這裡唠嗑。

　　這個情況自從他給全村人做完體檢以後就開始了，韓立坐在爐子一旁手裡面摟着在泡上茶葉的搪瓷杯，聽着大家的閑談時不時的喝上一口茶水、翻上兩頁書，這日子簡直不要太舒服了。

　　偶爾人多的時候韓立還借着大家的話頭，順便給大家講一些有用的小方子，可惜這些大嫂、大嬸能聽進去的沒有幾個。

　　這個時間段在上河村基本上都是每天兩頓飯，九、十點鐘一頓飯，天黑以前一頓飯，當然中間要是有什麼特殊情況就随意了。

　　所以大家隻要來到韓立這個衛生室，隻要家裡沒事的話一般都待到做晚飯的時候回家。

　　今天的情況同樣如此，不過韓立關好衛生室的門回到堂屋的時候看到何米、戚招娣雲家姐妹都在外屋地忙碌着，房間裡面飄蕩着一股非常好聞的香味。

　　“你們這是要做什麼呀？
好幾個人全都圍在這裡。
”

　　“立哥。
”

　　“韓大哥回來了，我們在做今天的晚飯。
”

　　“我說屋裡面的味道這麼好聞呢，有什麼用我幫忙的嗎？
”

　　“不用，你先坐炕上歇會吧，等下我們做完了就開飯。
”

　　韓立笑了一下沒有有在意，可是在他要邁入裡屋的時候發現何米跟雲晶晶都沒給自己說話。

　　她們兩個全都在案闆那邊忙碌着什麼，難道今天晚上是精雕細作的大餐？

　　不過韓立沒有停下腳步直接來到了裡屋，随後就脫鞋坐到了炕上。

　　這時候韓立發現雲晶晶經常練字的毛筆、字帖、石闆就在炕桌上放着，他拿起來就開始照着字帖臨摹起來。

　　這個興趣的投入是打發時間最快的辦法，就在韓立寫的入神的時候聽到雲瑩瑩喊。

　　“立哥這邊吃飯了。
”

　　韓立放下毛筆揉了揉自己的手腕，還沒等他下炕的時候幾個人就把菜給擺好了，滿滿登登一大炕桌。

　　何米面帶笑容指着炕桌上的幾道菜說：“這是我做的姜汁驢唇、蒜泥驢耳、燒驢舌、白水驢肝大家嘗嘗，不合口味的話我以後想辦法改進。
”

　　韓立這邊還沒說話呢，雲晶晶同樣指着炕桌上的幾道菜說。

　　“這是我做的紅燒驢蹄，清炖驢脊椎，我按照趙王城那邊的老配方用驢腸灌入了驢肉做成驢肉灌腸，大家嘗嘗給點意見。
”

　　不知道為什麼，韓立總感覺哪裡不對勁，可是他看向她們幾個人的時候一切都比較正常，這難道是在家裡面閑出毛病來了？
不過韓立此時隻能呵呵一笑的說道。

　　“呵呵，桌子上的這些菜都趕上全驢宴了，而且兩位大廚的手藝根本就不用說，天冷大家都趕快嘗嘗，一會涼了味道就變差了。
”

　　在韓立的招呼下，大家很快就圍坐在炕桌前面開始吃飯。

　　這個吃飯的過程她們跟往常一樣有說有笑，可是韓立還是感覺有什麼地方不對勁。

　　不過好在吃完飯以後她們幾個收拾完桌子就去何米家玩去了，這個情況讓韓立懷疑自己是不是感覺錯了。

　　喂狗、遛狗、添柴、寫信練字，鑽進被窩裡面看着書、磕着噴香的松子，一直到韓立自行的進入夢鄉。

　　第二天當韓立起床以後，在黑漆漆的夜空下、白茫茫的地面上，開始了新一天的鍛煉。

　　今天的風很大，有一種往人骨頭縫裡吹的感覺。

　　韓立練完拳就趕緊回屋裡去了，看着時間還很早就開始炒松子。

　　這段時間的零嘴下的比較快，現在不炒過兩天可能就沒得吃了。

　　等到下鍋的時候韓立才發現自己分解空間裡面的松子已經不多了，不過松子這東西他一直都是在精神力能籠罩到的矮樹上采集一些，根本沒有專門爬那些好幾十米的大樹去采，有這個情況也很正常。

　　不過韓立随後想到這裡的冬天才過去五分之一左右，這往後要是沒有松子打發時間可太難過了。
想想現在的松子已經從樹上自行脫落的差不多了，自己要是不去撿的話，那些好吃的松子不是腐爛在泥土中就是落入野獸的嘴裡，與其這樣還不如用來給自己打發時間用呢。

　　至于大家說那些松塔落在地上、雪中不好找，對于韓立來說根本就不是問題。

　　韓立一邊翻炒松子一邊回想那個方向高大的紅松樹比較多，這樣地方的松子品質比較高，他撿起來也能省點力氣，而且這次出去還要幫雲瑩瑩抓幾隻松鼠回來養。

　　這時候雲瑩瑩已經從外面跑了過來，一進門就無師自通的把手伸進了韓立的腰間取暖。

　　“立哥你身上好暖和呀，今天外面的風好冷，就這點距離都把我給凍得夠嗆。
”

　　韓立：“一雙手暖和就讓你滿足了嗎？
那你想不想抱着一個恒溫37度的大号熱水袋睡覺呢？
”

　　雲瑩瑩趕緊點頭說道：“想，不過上哪找那麼大的暖水袋呀？
”

　　韓立：“傻不傻？
你已經在抱着這個大号熱水袋取暖了。
”

　　雲瑩瑩的小手在韓立的腰間輕輕的撓了一下，然後笑着說道。

　　“真的嗎？
不過我有點不太相信怎麼辦？
”

　　“那今天晚上就讓你抱着那個大号熱水袋睡一覺，好好的感受一下怎麼樣？
”

　　“我才不要呢，我怕晚上睡覺的時候你不老實，那樣反而會讓被窩裡面變的更冷。
”

　　兩個人正在說話的時候，上河村村村支部那部單向聯絡的電話響了。

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　　(本章完)