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第二章:系統?

美食小當家 潇騰 1596 2023-04-12 00:42

  大量的信息一下湧進腦海,楚雲風感覺腦子一瞬間就像是炸了一樣,針刺般的難受。

  身體控制不住地微微發抖,雙手條件反射地撐在菜闆上,才避免了自己直接摔在地上……。

  “你怎麼了?”小劉發現了楚雲風的不對勁,連忙上前去扶住了他。

  “沒事,可能有點低皿糖。”

  強烈的沖擊大約維持了30秒左右,楚雲風漸漸地緩了過來。

  腦中的思緒有些紊亂,也不知道怎麼解釋,隻好找個借口搪塞了一下。

  “那趕緊吃顆糖吧。”

  小劉連忙拿出一顆大白兔奶糖,剝完紙殼便馬上塞進楚雲風的嘴裡,也不管他是否同意。

  此時另外一隻手還扶着楚雲風,也不知道是怕他再摔了,還是不願意放開。

  “你們幹什麼呢?”

  就在小劉還在回味的時候,廚師長不知道什麼時候回來了,皺着眉頭看着兩人。

  “沒、沒什麼……,他、他有點低皿糖……。”

  小劉心裡有些慌亂,連忙回道。

  “哦,對了,廚師長,經理在前面發火了,讓您出菜快一點。”

  小劉這才想起自己的任務,再不快點傳菜過去,經理還不知道會怎麼收拾自己。

  “嗯,知道了,我馬上就開始做,還有三道菜了。”

  廚師長沒有計較小劉跑了進來,他也知道今天耽誤的時間有點長了,經理那邊估計快炸了。

  楚雲風那邊已經恢複了過來,很快速地把魚片切了下來,改刀之後遞給了廚師長。

  “慢慢吞吞的,不想做就滾,這裡不養閑人。”

  廚師長似乎心裡有氣不好沖着小劉發火,用眼斜着瞄了一下楚雲風,将心中的怒氣都撒在了他的身上。

  此時楚雲風手上拿着一顆白蘿蔔開始雕刻起來,聽到廚師長的話,雙手緊了緊,然後又放松下來,低頭認真的做着下一道菜的擺盤,

  小劉一臉歉意的看着楚雲風,想說兩句話緩和緩和氣氛。

  可是再看看一臉怒氣的廚師長,到了嘴邊的話怎麼也說不出來。

  還好廚師長也知道不能耽誤時間,給魚片上好調料,抹上面粉之後就開始炸制起來。

  不到5分鐘,一道色澤金黃,醬汁濃郁的松鼠桂魚便做好了,小劉連忙端着菜三步并作兩步地往前廳送去。

  最後兩道菜是文思豆腐和壽比南山。

  這兩道菜屬于湯品和甜點,一般是放在最後上的。

  其中難度最大的文思豆腐,不僅需要超凡的刀工,而且對于湯汁的調制也是非常講究的。

  而壽比南山主要考教的是雕刻和面點功夫,做出來的壽桃不僅外形要逼真,同時面點的擺盤和口感也是很重要的。

  菜名為壽比南山,那麼擺盤之中仙鶴一定是少不了的,這對于菜品的寓意和意境有着很大的幫助。

  當初楚雲風可是整整練了三個月,才讓這仙鶴看起來栩栩如生。

  而郭小光練了半年,可雕出的仙鶴看起來像是野雞一樣。

  無奈之下,廚師長做這道菜的時候,隻有叫上楚雲風來配合。

  一顆大白蘿蔔被楚雲風分解成了幾段,一部分做仙鶴的身體,其餘部分做仙鶴的翅膀。

  刻刀和戳刀來來回回,不一會功夫便将兩個部件做好。

  外表看着楚雲風鎮定自若,心中卻波蕩起伏。

  腦海中一直回蕩着一個聲音,來來回回、反反複複……。

  “Yes?”

  

  

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