青島。

　　不凍港帶來了膠州灣異常的繁華與火熱，雖然此時年後，從十月起風向利于南下，但以此時帆船技術，逆風也一樣可行，甚至逆風還跑的更快。

　　從淮揚、蘇杭滿載而來的船隻仍不停駛入港口。

　　碼頭上，頂着寒風依然滿是人,裝卸貨物的力工，拉車馱貨的車夫，在碼頭販貨賣飯的小販等。

　　原來的漁村，如今成為熱鬧的新城。

　　新修的城牆圍起的城區，有運河，有城堡,有文廟也有武學,還有軍營和庫房，居民區,市場等。

　　整個城市勃勃生機，到處是還在建設的工地，許多忙碌的工人，不久前還是逃難的饑民，此時卻成了以工代赈的工人，在這裡工作換取錢糧。

　　如果不是這裡冬日的灰暗，甚至讓人以為到了秦淮河畔的江南。

　　整個新城規劃的很齊整，筆直平坦的街道如棋盤交錯，還有運河穿行城中可方便的運輸通行。

　　運河兩畔是熱鬧的街道商鋪和倉庫、貨棧等。

　　這個嶄新的港城，如今已經有好幾萬人口。

　　“老三，”

　　“掌櫃的，我在這呢。”

　　朱慈安聽到掌櫃的喊，趕緊擡頭應聲。

　　“給你帶了海蛎子煎，還熱乎着呢，趕緊趁熱！”

　　掌櫃的披着鬥篷從外面走進恒興号青島分号大堂，朱慈安迎上前，給掌櫃的接過鬥篷，還給他掃了靴子上的雪。

　　“趁熱吃吧,這是碼頭上輔機的攤子上買的，他家這海蛎子煎的最正宗，味道極好，海蛎子都是每天碼頭從漁民那裡買的鮮貨，加了雞蛋和面粉，還放了點新鮮蔬菜和青椒，甚至還放了點胡椒粉，”

　　掌櫃的說的輔機海蛎子煎，是在青島碼頭上擺攤的，就叫輔機海蛎子煎，掌櫃每次去都得照顧下生意，既因為好吃，也因為是自家人。

　　朱老三自在臨朐遇到鄧王後，也時來運轉，錄入族譜，還得鄧王賜名慈安，又得了鄧王的接濟贈予,甚至朝廷和皇族都給了他一份安家銀和補貼。

　　日子一下子就安定了。

　　鄧王，如今是南陽王的大宗令還給他安排了一份工作,在青島的恒興分号裡做夥計，邊做邊學，因為識字會算，所以待遇比一般的小學徒強不少，不用經過三年打雜學徒沒工資時間。

　　雖然他也得從最低級的夥計做起，可起碼是夥計了，商号不僅包了衣食住用，而且每月還給一兩銀子。

　　錢不多，但對于朱老三來說，這工錢他很滿意了，畢竟現在還是學習階段，等以後表現好，慢慢的往上升。

　　大約經過兩個賬期後，他就有機會獲得身股，就是能有分紅權，就算一開始身股很少，但也是非常有盼頭的。

　　起碼不用挨凍受餓了不是？

　　何況，他雖不是皇帝五服内的宗親，領不了每月二兩銀子六鬥米，可起碼他幾個沒滿六歲的孩子，都能有份口糧領，這已經減輕了許多負擔了。

　　“快吃吧。”

　　朱老三感激的接過掌櫃的遞過的海蛎子煎，确實還熱乎着，咬一口，那真是又鮮又嫩，這味道是真好，關鍵是還不貴。

　　份量很足的一份海蛎子煎，這大冬天的居然隻賣五文錢，這裡還有雞蛋有蔬菜，雖說隻是放了一點，但海蛎子給的足啊，面糊糊也不少。

　　“輔機應當賣貴點，這樣賣太便宜了。”

　　“他啊，就堅持要賣這價，說便宜點能多賣些，貴了大家吃不起。”

　　賣海蛎子煎的輔機，也姓朱，同樣是大明皇族，他是秦藩那系的，是原秦王現長安郡王朱存釜的侄輩，不過以前跟朱老三一樣，也是個落魄的底層宗室，名都沒有的那種，三十多歲老婆都沒，一個光棍。

　　或許是因為光棍一個，居然在這亂世裡幸存下來了。

　　新的宗室法頒行後，他請人按輩份取了個大名，朱輔機。因為之前在海邊做過段時間漁民，所以得了安家銀等後，便以此為本錢，在青島碼頭支起了個海蛎子煎的攤。

　　憑着他肯給料，味道正，還便宜，人又好說話，所以這買賣挺紅火。

　　“今天我在輔機那，看到他攤上多了幾個人，一個婦人帶着二女一男三個小娃在給他打幫手，”掌櫃笑罵道，“這家夥，虧我上次還說幫他張羅介紹個女人，他說不急不急，結果自己悶不聲收留了個難民寡婦，還帶三個拖油瓶。”

　　朱老三也笑笑。

　　“那有空得去恭喜一下，總算有個家了。”

　　掌櫃的點頭，有女人便有家，确實如此。

　　“那家夥現在嘴都合不上，一直裂到耳後根了，一直笑不停，那寡婦我看了，也就二十五六，還年輕，架子骨也不錯，結實，就是瘦了些，等養胖些，也肯定好生養的。”

　　掌櫃的也是皇族人，他是唐藩一系的，琳字輩，是朱聿鍵侄兒輩，太祖十世孫，跟當今天子一輩，比老三高了兩輩。

　　朱琳坤在唐藩以前是鎮國中尉，不過如今也因出了五服而罷了爵，但掌櫃的不在乎，反正以前那點俸祿他也領不到，唐藩以前的田産莊園什麼的，跟他們這些人也沒什麼關系，一樣貧困。

　　如今保留個皇族身份，倒是沒了束縛。

　　這恒興号就是由皇帝内帑拔錢，交由宗人府開的一家錢鋪。錢鋪在三京和江浙等地都建有許多分号，聘請優秀的掌櫃負責主管經營，各地掌櫃夥計學徒等優先選用皇族子弟。

　　本錢雖是皇帝出的，但皇帝卻并不要收益。

　　皇帝還特意為恒興号制訂了一套制度，宗人府隻負責監管，審核賬本，聘用大掌櫃，然後具體經營，則全交由大掌櫃負責，包括聘用二掌櫃三掌櫃，各地分号掌櫃，以及招學徒、夥計等，這些全都是大掌櫃負責。

　　整個經營都由大掌櫃率領的管理層負責。

　　而所得收益，實行的是六成收益歸宗人府代領，四成則歸掌櫃、夥計們以身頂股分紅。掌櫃等的身股隻有分紅權，沒有所有權等。

　　宗人府的六成分紅，卻不參與日常經營。

　　大掌櫃一人獨占身股中的一成，也就是擁有總百分之四的分紅，其它掌櫃、夥計們，各有相差，按崗位給身股。

　　學徒三年是隻包吃住用，但沒有工資也沒有分紅的。