小河邊，微風帶着草香拂動。

　　陽光暖洋洋的，賈芸躺在青青草地上，頭枕着媚人的修長雙腿，陣陣少女清香在鼻端萦繞，讓他說不出來的心神放松。

　　媚人面帶笑意，手掌輕柔撫摸賈芸的臉頰，暗忖道：“芸哥兒的皮膚真好，比女人的皮膚都要好，白裡透紅，卻不失陽剛之氣，他是怎麼長成這樣的？”

　　賈芸微閉雙眼，隻覺媚人的手掌柔軟，皮膚細膩，帶着少許溫度，夾雜着一絲極淡的體香，若隐若現，隐隐約約，讓人沉迷其中。

　　不知過了多久，媚人突然開口道：“芸哥兒，還去集市買東西麼？”

　　賈芸睜開眼，将媚人放在自己臉上的手拿下來把玩，微笑道：“買東西不急，店鋪那邊開業前什麼時候去買都可以。”

　　本來今天他就準備去買的，可媚人聽說他要來河邊散步後，硬要跟來走走。

　　賈芸想着媚人這會兒到自己家，估計也是沒什麼安全感，于是稍作考慮就答應了，卻不方便去買東西去了。

　　因為他要買的東西有些多，比如釀酒、釀醋、發酵豆瓣醬、醬油等要用的大缸，買了之後大都要放到空間裡去，家裡隻會擺幾個做樣子用。

　　媚人好奇道：“芸哥兒，咱們家的店鋪是賣什麼的？”

　　“賣吃的。”賈芸坐起身來，伸了個懶腰，回道。

　　“賣吃的？”媚人疑惑道：“賣什麼吃的？”

　　賈芸笑了笑，說：“到時候你就知道了。”

　　時間不早，兩人邊聊邊往回走。

　　賈芸發現媚人的狀态越來越好，不似前幾天眼神中還帶着悲戚。

　　他沒有安慰媚人，賈府畢竟是她從小長大的地方，光憑三言兩語是無法讓媚人傷感的心情平複下來的。

　　唯有時間，才能沖淡一切。

　　……

　　榮國府。

　　大廚房中，正忙得熱火朝天。

　　賈芸端着茶杯，站在六個火爐前前走來走去，每個火爐上均放着一個壇子。

　　因為前幾天鴛鴦找他，特地說了要做宮廷菜，所以賈芸一大早就過來了。

　　之所以要這麼早過來，主要是有些菜烹調非常精細，相當耗時。

　　比如黃焖魚翅，該菜肴以呂宋島魚翅為主料，佐以經六個時辰慢火炖制的雞湯料理而成。

　　做好之後的黃焖魚翅，金黃亮麗，有彈性，口感既鮮又香，濃厚滑潤，有補中益氣、強筋壯骨的作用，品嘗價值很高。

　　還有佛跳牆，雖然沒有黃焖魚翅這道菜費時，卻依然比較耽擱時間。

　　佛跳牆的主料是魚翅、魚唇、魚肚、刺參、鮑魚、鹿鞭、蟹黃、幹貝等十八種原料和調和湯。

　　這道菜中的海鮮太多了，不太适合北方人去吃，所以要加上北方人喜歡吃的鹿肉和飛禽等野味。

　　佛跳牆的做法是把幾十種原料煨于一壇，裝好後，将酒壇置于木炭爐上，用小火煨兩小時後啟蓋，速将刺參、蹄筋、魚唇、魚高肚放入壇内。

　　即刻封好壇口，再煨一小時取出。

　　上菜時，将壇口菜胡倒在大盆内，紗布包打開，鴿蛋放在最上面。

　　此時的佛跳牆既有共同的葷味，又保持各自的特色。

　　吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，各料互為滲透，味中有味。

　　佛跳牆在煨制過程中幾乎沒有香味冒出，反而在煨成開壇之時，隻需略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。

　　盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩。

　　食時酒香與各種香氣混合，香飄四座，爛而不腐，滿口生香，回味無窮。

　　所以，想要将各種美食原汁原味兒的呈現出來，就不得不多費些心思。

　　這時，賈琏從外面進來，直接走到賈芸跟前。

　　“芸哥兒，飯菜準備的怎麼樣？”賈琏問道。

　　賈芸看了他一眼，微笑道：“我這邊沒問題，其他的就看呂前輩那邊了。”

　　呂安運，已過花甲之年，是榮國府大廚房的總廚，擅長烹饪京菜和蘇菜。

　　賈琏點頭道：“呂師傅是榮國府的老人了，用不着問，對了，這六個壇子裡是做的什麼？”

　　“佛跳牆。”賈芸喝了口茶，回道。