“很簡單！
把豬骟掉？
然後關在一個不大的地方喂養，它們不能跑動，就隻會吃了睡，睡了吃，那樣就非常肯長。
”王牧解說道。

　　“骟掉是啥意思？
”泰大叔不解的問道。

　　“就是閹割！
把豬閹割了，它們就沒那麼好的勁頭。
”王牧說道。

　　“就像宮裡那些？
”泰大叔壓低聲音說道。

　　“對的！
”

　　“嗯，有道理，那些人就沒那麼有勁頭，看上去陰氣十足，隻是會不會太殘忍了？
”泰大叔點點頭贊同道。

　　“你吃肉的時候，覺不覺得自己殘忍？
”王牧反問道。

　　“那就閹割！
”泰大叔一聽，很果斷的說道。

　　“不過這應該怎麼閹割？
我們也不會啊？
”泰大叔拉住王牧問道。

　　王牧翻翻白眼，這弄得好像自己就會一樣，他提醒道：“我也不會，去找人問一下，屠夫應該懂一些。
”

　　“嗯嗯！
母豬怎麼辦？
”泰大叔點點頭，又拉住了王牧。

　　“母豬就留下來做種！
”王牧十分無語，他哪裡知道母豬能不能閹割，隻好想了一個辦法。

　　泰大叔點點頭，這才放過王牧，嘴裡念念叨叨，生怕自己忘記，還找了一塊木闆，在上面刻畫了幾個隻有他自己能看懂的符号。

　　豬皿湯，小白菜回鍋肉，紅燒肉，紅燒肥腸，燒排骨，涼拌豬耳朵，豆腐幹炒肉，滿滿一大桌，色香味俱全，看得人口舌生津。

　　“可惜沒有粉條！
螞蟻上樹，粉條炖豬肉，可是相當美味！
”王牧感歎道。

　　“螞蟻上樹？
牧哥你要吃螞蟻嗎？
”一邊的柱子聽到，好奇的問王牧。

　　“我吃螞蟻幹啥，那是一道菜！
”

　　“哦！
粉條是啥？
細面嗎？
要不要我去買點？
”柱子又問道。

　　細面在這裡，可是有錢人才能吃的，不但是因為細面是用精細的面粉制作，而且越是細小，制作越是麻煩，普通人不會那麼麻煩的去弄。

　　王牧弄兩頭豬來殺，一個是因為有錢了，不想虧待自己，另外也是做一些臘肉香腸，太久沒吃了，實在懷念得很。

　　豬油，臊子，兩頭豬讓人忙碌了半天，才把事情弄完，不過今天的木工活卻全落下了。
收工的時候，王牧又讓他們一人提了一塊肉回去，對于肥肉他可沒有愛，反而是豬身上的内髒，骨頭，必須全部留下來。

　　對此泰大叔他們本來是堅決反對的，畢竟一頭豬才百十斤的肉，今天一分下來，就去掉了一頭豬。
關鍵在他們看來，一口咬去流油的肥肉，才是好東西啊。

　　王牧堅決不吃肥肉，現在可不是飼料豬肉，别說肥肉，就是半肥瘦，多吃兩塊，都能把人打悶起。
所以肥肉對他來說，隻有熬油。
把最肥的分出去，他心裡還覺得有些過意不去呢，畢竟都是他不喜歡的。

　　在王牧的堅持下，泰大叔他們提着肉回家了，院子被收拾得幹幹淨淨的，除了廚房挂着的肉，又恢複了清爽。