老先生微微一笑，從容地吩咐酒博士将每一壇酒倒入空碗後，再倒入已經備好的小酒杯裡，如此一來，假如空碗有問題，也會帶到酒杯裡去。老先生悠哉悠哉地在衆人期盼的眼神裡，逐一端起酒杯，微微搖晃酒杯，看着與平常醪糟濁酒不同的似水清澈，眼中的疑惑一閃而過，然後他将酒杯靠近鼻子一聞，濃郁的酒香撲鼻而來，甚至有些嗆人，讓他不經意間睜大了雙眼。

　　這世上竟有如此濃郁之酒？他狐疑地看了看甄風，又轉過頭抿着把酒杯裡的酒水喝進嘴裡，他沒有咽下，而是含在嘴裡。在濃郁的刺激中，他感到了清冽的酒水先滑過舌尖，然後趟向兩側，接着傾入舌根，他這時鼓起舌頭打卷，把酒水鋪展到舌頭的全部，體會酒水中的酸甜苦鹹不同滋味，最後他用舌頭抵住前颔，讓酒氣自然而然地順着鼻孔随着呼吸充盈鼻息。

　　緩緩的一杯之後，他渾然忘我，更不在乎面前近百雙眼睛盯着他，又端起一杯，一杯，不斷地品嘗、回味，竟不放過一杯。十杯過後，他仍然意猶未盡，閉着眼回味着。

　　“先生，先生，這酒水有摻假嗎？”

　　終于，已經滿面紅光的老先生被人群的聲音喚醒了，他沒有向人群說什麼，而是又疑惑又興奮地朝着甄風問道：“小子，這是什麼酒？”

　　“老先生，這酒名喚做‘醉生夢死’，寓意是，人在酒中參悟生與死，情與利，現實與夢境。參悟者，超脫于其外成為酒中仙，沉迷者，陷身于其中成為酒俘虜。”

　　老先生每一個動作，每一個表情，都被大家看在眼底，許多人能讀懂，那是飲酒到極緻舒暢時候的享受，有股飄飄欲仙的沖動。

　　衆人紛紛在問，老先生此時有些放開兇懷，一股睥睨群雄的豪情，慢慢地他才開口，竟是吟誦：“李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。哈哈哈，這才是酒，有此‘醉生夢死’，太白先生都要遺憾早生了兩百餘年了。店家，給老夫準備一壇酒，老夫今日去你店裡盡興一場。”

　　衆人都聽出了老先生的意思，酒不僅沒問題，而且非常好。也明白老先生不願參與賭酒這樣的行徑，不過這不影響在場的人對于即将喝到的酒增添了三分興趣。

　　“老先生，不急，在下一定讓您喝到盡興為止。不過請您稍等片刻，一會兒想請您為酒樓的開業做個揭幕和見證。”

　　老先生這時才擡頭看了眼酒樓大門，匾額和楹聯都被紅布蓋得嚴嚴實實，确實連酒樓的名字都不知道，有幾分意思。

　　甄風又朝着台下躍躍欲試的人說道：“諸位，本店獨家釀造的酒水有限，基本上都擺在這裡了，所以今日的英雄挑戰，僅限十位。若有不周敬請擔待，明日還可繼續來此挑戰。”

　　終于，十貫錢入手，十個人上了台。沒搶上的人罵罵咧咧不服氣地看着，就希望上台的人都被喝倒。朱有才是第一個，心裡叫嚣着，就這點酒而已，等老子喝完，要是不好喝、喝不醉，就把你的場子砸了。

　　結果他被酒水的烈性刺鼻味道頂了回來，這竟然是酒？酒水一般都比較綿柔，甚至渾濁，怎麼會是如此濃烈清澈？現在不喝也不行，徐锴那老頭都公開認了，不喝就丢人了。剛才他也認出來了，他跟随自己親爹朱令赟混迹江甯城官場，這點眼力界還是有的。這個不通報姓名的老先生就是中書舍人徐锴，其人聲名遠揚，乃當世大儒，整個唐國無出其右。此人官職一般，但是他的兄長徐铉可是不敢得罪之人，因為人家是天官吏部尚書。