第1637章 青稞釀美酒
更關鍵的是,蕭北風種出來了大量的蘑菇,在狼蠻城裡半價賣!
這讓那些以前吃不起菜的人,也能買點蘑菇煮湯,再把青稞炒面倒進去,做成蕭北風發明的那種蘑菇糌粑。
這種蘑菇糌粑,做好吃兩三天都不壞,非常适合狼蠻城人快節奏的生活。
所以,這種蘑菇糌粑成了狼蠻城裡最常見的食物。
大家都親切的把這種蘑菇糌粑稱為:驸馬飯。
蕭北風成了狼蠻部人人景仰的驸馬爺!
他和狼玮,憑借着這些東西,早就成了狼蠻部裡最有錢的人。
狼玮現在每天都數錢數到手抽筋,對蕭北風的吩咐,言聽計從……
蕭北風卻又開始做新的東西。
“你這又畫的是什麼東西?
”
這天晚上,狼玉公主又陪蕭北風在書房裡畫圖。
“這是造酒的設施。
”
蕭北風說道。
“什麼?
你又要造酒嗎?
”
狼玉公主驚奇的說道:“我們狼蠻部裡種不出來高粱,水果也沒有多少,你怕是……造不出來多少酒。
”
“我不用高粱和水果造酒。
”
“那你用什麼?
”
“當然是用青稞了......”蕭北風說道,“青稞其實,也是釀酒的好材料!
”
“是嗎?
我們狼蠻部裡,青稞倒有的是!
”
狼玉公主笑道:“你要是能用青稞造出酒來,可就發大财了!
我們狼蠻部裡,最貴的就是酒了!
”
“應該可以造出來的……”
蕭北風歎道。
他小時候,養父蕭忠山曾經用青稞自己煮過酒,蕭北風全程給父親幫忙打下手,對青稞酒的釀造方法,十分熟悉。
他畫好了設備的圖,拿給工匠去做了,便在狼蠻山東邊的河流最上遊,建造了一座酒坊。
釀酒對水質的要求很高,所以,酒坊必須建在北風天河的上遊。
那裡的水十分清澈甘冽,沒有什麼污染,釀酒再合适不過了……
蕭北風讓工人把青稞淘洗幹淨,放在一個大鍋裡用大火煮......
當鍋裡的水都被青稞吸收後,就轉小火,開始攪拌翻動,讓青稞全都熟透,直到能用手輕易的捏爛......
然後,蕭北風讓工人把青稞倒在一個幹淨的布子上面,稍微晾一下,溫度大約在三十度的時候,就撒上酒曲,攪拌均勻......
最後,就把拌好曲的青稞,放在一個大鍋裡,蓋上蓋子,又加上了獸皮被子保溫,開始發酵......
蕭北風又讓個人在酒坊裡晝夜點着炭火,保持适合發酵的溫度......
過了三四天,鍋裡就飄出了酒香味!
蕭北風就讓工人在鍋裡,加入了晾冰的開水,開始第二次發酵......
又過了六七天,酒香已經飄滿了整個酒坊!
就連狼蠻城裡,都能随風聞到陣陣酒香!
所有的人,都對蕭北風釀的青稞酒,産生了最大的興趣!
酒對于狼蠻部的人來說,可是極其珍貴的東西!
蕭北風的酒釀好的這一天,雲中王帶着衆貴族,還有狼蠻城的好多人,都來酒坊參觀。
蕭北風讓工人把發酵好的酒漿舀到一個特制的大酒缸裡過濾。
原漿酒就從酒缸底部的一個小竹筒裡,慢慢流出......