當賈家判決結果的準确消息傳到金陵城時，已經是過年之後的龍擡頭了。

　　丁雲倒是也有聽雲栖女冠八卦。

　　但她并沒怎麼在意。

　　知道這個結果就幹自己的事去了。

　　畢竟賈赦如何，與她的兩個任務又沒有直接關系，當個熱鬧聽聽就是了。

　　何必太過于在意呢？

　　而且又半個月後，丁雲就不得不因為她多到無處安放的糧食，再一次離開南華觀，繼續設法努力處理那些糧食。

　　過去幾個月下來，她讓人釀造的第一批酒已經可以喝了，但因為考慮到低度酒不但便宜還不好賣，同時她釀造出來的量實在是太多了，平價賣不知得賣到猴年馬月，低價賣又容易破壞市場。

　　更加引人注目。

　　所以，丁雲當然是繼續建造蒸餾作坊，讓人對那些低度酒進行蒸餾提純。

　　蒸餾酒技術出現的時間是很早的。

　　高度蒸餾酒技術出現的才晚。

　　普通的蒸餾酒技術，漢朝的時候就已經有了，不過那時因為技術原因，蒸餾出來的酒基本隻有十幾二十度，而且雜質頗多，依舊算低度酒，再加上那時候消費得起蒸餾酒的都是貴族，貴族又不喜歡太過烈的酒，二十幾度的酒正好暖胃消寒且不容易醉，貴族沒有相關需求，高度蒸餾酒技術發展的自然很慢。

　　一直到如今，所謂的高度酒也不過才三十幾度，而且還是不少酒家的看家法寶，技術秘不外傳，且傳男不傳女！

　　丁雲進入這個世界的時候，雖然被封印了很多技能，但是一點蒸餾相關的基礎常識還是懂的，她與工匠配合着稍微實驗了幾次，就把技術複制了出來。

　　雖然無法跟未來的蒸餾技術相比。

　　但也足以吊打如今所有酒商了。

　　而最終蒸餾出來的酒，被丁雲分成了兩種，一種是最烈的那一部分，辣嗓子的那種，一路從嗓子熱到胃，還有一種是相對溫和一些，三四十度的那種。

　　雖然也辣嗓子。

　　但是整體要比第一種溫和許多。

　　這兩種酒，很快就被丁雲派人分别送往兩個地方售賣，度數高的那種是運往了一些比較寒冷的地方，以及草原之類的地方，相對溫和的當然是就地賣。

　　就在自己的糧鋪當中分銷零賣。

　　相比較于酒文化濃厚區域的那些百姓，喝個酒還要強調酒的質量，前調後調入喉的口感，乃至香味或質感等等。

　　草原人和寒冷地區的許多人。

　　就沒那麼多講究了。

　　對他們而言，酒烈禦寒就是好的。

　　十幾二十度的那都不稀的喝。

　　喝了也沒啥禦寒作用。

　　所以，在丁雲蒸餾出來的酒開始往外賣的時候，放在糧鋪賣的那些酒，銷量其實是相對一般的，因為丁雲并沒有降價售賣，而且她的酒，相比較釀酒釀了上百年的家族，終究還是少了風味。

　　但是賣往草原和北方寒冷區域的高度白酒，銷售量就相對火爆多了，沒過多久，丁雲就利用大量的高度白酒，換來了許許多多的牛羊和牛羊幼崽，相比較于各種馬，草原人對于牛羊并沒有那麼看重，也不會吝啬買賣，因為牛羊本來就是他們專門養來與别人做交易的。

　　再加上這段時間，丁雲也人工孵化了很多小雞仔，小鴨仔和小鵝仔，所以她的禽類養殖場和牛羊養殖場，很快就操辦了起來，大量的酒糟也有了去處。

　　唯一還難以成氣候的。

　　也就隻剩下豬了。

　　沒辦法，草原人基本不養豬，各地百姓雖然養豬，但也隻是少少的養，有些地方賣野豬肉的都比賣家豬肉的多。

　　豬仔長途運輸又容易死。

　　而且那麼幾隻來回運都不夠本。

　　在種種現實困境的影響之下，丁雲也隻能放緩養豬的腳步，先慢慢來，先用最近收購來的那一批小豬仔當種豬。