第326章 烤肉
第326章
烤肉的味道可以說是非常濃重的,随着燒烤程度的加深,香味越來越濃,原本還隻是淡淡的肉香,這會兒伴着嗞嗞的油汁從那些被顔煙劃開的肉紋中滲透出來的香味,簡直如同一隻無形的大手,不斷撩撥着衆人的味覺感官。
衆人目光直勾勾的盯着烤架上的肉塊,每見顔煙翻轉一下,便紛紛不由自主的吞咽一次口水。
埃倫深深呼吸一口氣,從烤架上飄出來的香味一下子竄入鼻端,竟是讓他有種不想再次呼吸的感覺,好像将這股味道永遠留在喉嚨裡!
汀娅此時的表情相當糾結,她一邊面露不忍,一邊卻是忍不住看了又看,唇瓣不時緊抿一下,同時眼底浮現出渴望的神色。
托納三人瞪大眼,死死盯着那已經油光晶瑩的烤肉,滿臉驚訝的同時,鼻翼翕動,身體也不由自主的更加靠近烤肉。
溫莎見狀瞥了他們一眼,心想一會兒饞死你們!
“煙煙,還有多久才能吃啊?
每次看你做食物都是殘忍的考驗!
”維克巴巴的盯着烤肉,感覺自己的口水都要泛濫了。
顔煙溫聲道:“烤肉最重要的是火候,這次烤的是肉塊,控制火候就更重要了,因為炙烤不勻會導緻夾生,外面的肉都烤焦了,而裡面的肉卻還沒有熟,味道自然不會好。
”
“所以是要學你這樣翻轉着烤嗎?
”維克早就注意到顔煙時不時翻動烤肉的手法,按照他跟着顔煙學了一陣子的經驗,顔煙下廚時的每一個動作都是有意義的。
顔煙點了點頭,手上的動作不停,嘴上也在給維克解說:“這是炙烤的手法,不同的肉類用上不同的手法,可以烤出不同味道的烤肉,這還需要結合你的眼力和對火候的把握能力,才能将烤肉的味道完美的發揮出來。
”