第496章 一品鍋
第496章
顔煙熬着湯,一邊準備其他需要下鍋的食材,一邊解答彈幕上的問題。
“羽毛可以用沸水燙過之後再處理,具體需要多燙可以試着來。
”
“掏内髒的時候要注意劃開異獸肚子的位置,異獸的内髒也是極好的食材,不要浪費,沒有别的捷徑,掏得多了就熟了。
”
觀衆們:“……”
“小姐姐你究竟掏過多少異獸的内髒啊?
”
顔煙:“沒有一萬也有幾千吧……不記得了。
”
刀工——庖丁解牛技法,是華筵島每一個佳肴師都能夠熟練使用的基礎刀法。
從一開始用蘿蔔豆腐練手,到後來各種雞鴨魚肉,每一個佳肴師可謂是滿手皿腥。
不僅是屠夫身上的皿腥味重,佳肴師也是一樣的。
心地太善良的人是無法成為合格的佳肴師的。
顔煙殺雞宰牛已經練到了不用眼睛看就能夠完全肢解其各種部位的程度,死在她手裡的飛禽走獸當真是數不勝數。
妍妍如此一說,彈幕和廚房都有一瞬間的凝滞。
梅爾等人目瞪口呆,之前他們都隻顧着驚歎小姐姐精湛的刀工和手藝,但是卻并沒有深想這種問題。
如今被觀衆們一提,顔煙當然不會隐瞞,畢竟這也沒什麼好隐瞞的。
然而這卻如同爆炸一般讓所有觀衆們頓時就吓懵了。
“成千……上萬?
”
“瑟瑟發抖!
”
“小姐姐的刀工竟然是這樣練出來的嘛……”
“這……也太可怕了吧!
”
“仰望小姐姐,在這之前還準備追上小姐姐廚藝的我真是太傻太天真。
”