第780章 鍋裡的鼈甲肉
第780章
由于鼈甲的體積太大,要進行烹饪還要經過更加精細的處理。
顔煙用刀刃将鼈甲外殼邊緣帶肉的地方一點一點切成巴掌大的小塊,沒多久,整隻鼈甲異獸外殼都被顔煙給卸了下來,除了中間一整塊堅硬無比龜殼,邊上帶肉的地方全都給切了。
“差不多夠用了,這隻鼈甲還挺大的,足夠吃上一陣子。
”顔煙看着堆滿了一大盆的鼈甲殼和鼈甲肉,滿意的點了點頭。
觀衆們雖然還是唏噓不已,但好歹顔煙最後将鼈甲外殼中間整體留下來了,不然他們真擔心到時候會不會磕牙。
克雷看到這裡松了一口氣:“洛斯,看樣子你的機甲防禦材料還是可以有的,等小姐姐直播完了,我們去找她将剩下的殼賣給我們。
”
洛斯的神色也放松了一些。
直播間裡顔煙已經開始動手做古菜了。
“食材挺多的,可以做一些不同口味的,大家感興趣的話平時也可以研究一下其他做法。
”
顔煙略微思忖,心中就定好了幾種不同的鼈甲吃法。
首先大補的鼈甲湯是肯定不能少的。
至于其他的還可以用焖煮,紅燒,炖煲,清蒸……
反正食材很多,不如一樣來一份吧!
顔煙将切成塊的鼈甲肉和鼈甲殼等分,裝入幾隻器皿中備用,然後再去準備配菜。
炖湯的鼈甲不需要太多處理,先用開水冒一下去掉皿沫之後就可熬着,等火候足夠的時候再加入一些性質溫和異植繼續熬湯。
熬湯的時間比較長,這期間可以做另外幾道。
觀衆們聚精會神的盯着直播間裡正早熬煮的鼈甲湯,彈幕一刻不停的刷着。