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第453章制作幹荷葉和紅豆沙

帶着親媽去種田 潇騰 202 2023-09-22 13:02

  雖然可以直接用新鮮的荷葉制作糯米雞,但鮮荷葉的韌性比較差,特别容易折斷和裂開,所以陸喬喬得把它們制作成幹荷葉。

  當然,所謂的幹荷葉,并不是直接把摘下來的鮮荷葉曬幹。需要燒開水,把荷葉在熱水裡快煮一會兒。

  要不然,直接拿去暴曬的話,那鮮荷葉會變得幹巴巴、甚至發脆,一碰就爛。

  原本還是深綠色的荷葉,放入熱水後,很快就轉變成墨綠色。

  ……

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