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第165章

農家醫女種田忙 韓若秋 1281 2024-06-23 17:13

  “是是是,我錯了,下次我一定問清楚再罵,行了吧?
我看你們這是全部都幫著若夏。
”趙英見自己竟成了被孤立的那一個,當即心情也不佳了。

  “那若夏沒有犯錯,我們維護著她,不是應該的嗎?
你一個當娘的,別人要是欺負你的孩子,你都得上前護著,那自己就更不能冤枉孩子。

  趙家之所以很少吵鬧,大家團結一心,這與趙建業兩夫妻教孩子的方法,那是密不可分的。

  “行,我記住了,下次我一定問清楚,若秋,你說這剩下的豬肉咋整?
你爹說不拿去賣了,就放家裡吃,可這家裡如今連個存放的地方都沒有,可真是叫人犯愁。

  “娘,你別急,待會兒我就把這些肉背到山洞裡藏起來。

  “那山洞裡藏起來,咱們是不是也得去鎮子上買點鹽巴回來,吧肉腌制過再放過去,這樣肉也不是那麼容易變質。

  “不用,我知道一個山洞,哪裡很涼快,山洞裡還浸著水滴,將肉放進去,保證不會變質的,再說如今天冷了,這肉就更難變質了。

  “你說的地方靠不靠譜啊?
別放過去,到是便宜了山上的那些食肉動物。
”趙英有點擔心。

  “娘,我辦事你放心,保證讓你想吃肉的時候,就能吃到新鮮的野豬肉。
”韓若秋拍拍兇脯保證道。

  “行,那你趕緊背去放好回來,再耽擱下去,你再上山就危險了。

  “沒事的,娘,那裡裡家不遠,我很快就能快去快回,就兩背篼東西,我一會兒就搞好了。

  “娘,你們要是不困,就幫我把這豬下水清理出來,等我回來,咱們晚上給它鹵好,明天就吃豬下水好了。
”到是沒有想到歪打正著,今天從杜無涯那裡打劫來的藥材,竟然這麼快就派上了用場。

  想到杜無涯,韓若秋留了一塊野豬肉出來。

  “若秋,你不是說明天吃豬下水嗎?
怎滴又留了一塊豬肉。

  “娘,待會兒這塊豬肉我也一起鹵了,明兒一早,我給鎮上濟風堂的杜大夫送過去,這鹵豬下水的藥材,還是我今天去他那裡,他給我的呢!

  “哦,那是要的,人家收咱們的藥草,還送你東西,咱們就應該投桃報李。
”趙英立刻就答應了。

  韓若秋很快將兩背篼野豬肉送走,回來趙英她們的豬大腸還沒有清理好,韓若秋直接去搞了半碗面粉和鹽過來,分次放進豬大腸裡使勁的揉搓。

  “若秋,你這用面粉洗豬大腸,太浪費了。
”趙英心疼糧食,以前他們就是用手使勁揉搓而已。

  “娘,這樣才能把豬大腸裡的髒東西清洗幹淨,這豬大腸是豬身上最髒的東西,要是不清洗幹淨就吃進肚子,那就是把寄生蟲吃肚子裡,對身體不好的。

  “還有這說法?

  “娘,你就說你們以前清洗豬大腸,做出來吃的時候,是不是還有一股子臭烘烘的味道?
”韓若秋見無法和趙英說明白,當即也不解釋了,直接開口詢問。

  “是有點,可這豬大腸不就是這個味道嗎?

  “誰說的?
這豬大腸清洗幹淨,做出來絕對是沒有味道的,不信咱們明天吃的時候就見分曉。

  “就放點面粉和鹽揉搓就能洗幹淨的同時,還能去味道?
”趙英有點不大相信。

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