“若夏，上菜。
”

　　“哇，沒有想到我竟然這麼有口福，得到方子我就想過來，看看你給我的方子裡的配料，究竟長什麼樣，沒有想到竟然還能混頓可口的飯菜。
”

　　他們渝州的人都喜歡吃辣，可以說是無辣不歡，所以當水煮魚端上來，隨著飄散的熱氣，那空氣裡飄出來的麻辣味，簡直是讓人食欲大增。

　　“我知道你是個急性子，所以我上午去買魚回來，都是等著晚上才燒呢！
大家都來嘗嘗吧！
看看好不好吃。
”韓若秋笑著和雲霄堂打趣了一句，就招呼著眾人開吃。

　　主子一桌，下人一桌，每桌上隻有一個菜，不過，這個菜的分量十足，是用大瓦缸（用泥土燒制的大盆）裝的，上午從王家村買回來的魚，都在這兩盆菜裡不說，韓若秋還搭進去了不少豆芽和千張皮。

　　“看著桌子上紅彤彤的水煮魚，一個個的也沒有什麼講究，直接拿碗盛飯就開吃。
”

　　“啊，這個魚好辣，不過味道好奇怪啊！
”素心先吃的魚片，當魚片在嘴巴裡咀嚼著的時候，她發出了一陣奇怪的稱贊，手喊不時的朝著自己的嘴巴扇風，因為她的祖籍不是渝州的，所以她平時並不是很能吃辣，吃辣還是來了韓若秋家，才慢慢學會的。

　　此時面對這麼又麻又辣的水煮魚，吼不住也正常。

　　“二小姐，我的嘴巴怎麼沒有感覺了。
”彩珠沒有吃魚片，她夾的是魚片地下的豆芽，隻是豆芽中間夾雜了兩顆花椒粒，她並不知道花椒粒吃了會麻嘴，媽耶，在嘴巴失去感覺的一瞬間，她整個人都懵了。

　　彩珠就是一個十足的吃貨，平時她和韓若夏就是一個負責研究新菜，一個負責嘗味道，此時發現自己的嘴巴沒有知覺了，她下意識的以為是自己的味覺出了問題，那麼辣的東西，吃進自己嘴裡竟然沒有感覺，想想自己以後的吃貨生活，很可能會就此沒有，彩珠直接就想哭了。

　　“哈哈哈，這是我做的青花椒水煮魚，又麻又辣，彩珠，你的嘴巴之所以沒有感覺，肯定是你吃到了青花椒，放心，沒事，很快就會好的。
大家看一下，在吃菜的時候，沒點膽子，這個青花椒就別輕易嘗試了。
”韓若秋將菜裡的青花椒挑了一點出來，給大家看。

　　“大小姐，真的是這樣的嗎？
”

　　“當然，這個青花椒吃了也無妨，其實青花椒對人身體很好的，能驅除人體內的濕氣。
”

　　“若秋，這魚肉你是怎麼處理的，吃起來竟然又麻又辣，但是味道竟然沒有一絲泥腥味不說，這魚片當真是又嫩又爽口，關鍵還沒有刺，就是小孩子吃，也不用擔心他被魚刺卡喉。
”

　　對於魚刺卡喉，雲霄堂可是有著很深的領悟。

　　“這些法子我在寫給你的配方上面都有，你看不懂不要緊，隻要你天香樓的大廚看得懂，那做出來的菜就絕對沒有問題。
”

　　韓若秋對於自己的廚藝也沒有多少信心，她不過就是占了這裡人還不知道這道菜的便宜，等他們學會了，韓若秋覺得自己的那點廚藝可就拿不出手了。

　　就好比現在，他們家吃的飯基本上都是韓若夏和彩珠在做，或者有時候趙英得空，就去廚房做做飯，反正韓若秋是一教會一道新菜，立刻就退居二線了，因為家裡人在會做這些菜之後，發現韓若秋做的飯菜味道，隻能算是一般，加上韓若秋平時也很忙，他們就很主動的把煮飯的任務接走了。