“哈哈，那你說說，我這酒好在哪裡？
”

　　“外公這就就好在是用高粱釀造之後，窖藏了八到十年才開封的。
”

　　“喲，小丫頭還真是有兩把刷子呢！
”

　　“嘻嘻，外公，你啥時候送我點酒唄！
我不要好酒，就酒尾子就行，我拿來當料酒燒菜。
”

　　“燒菜還要用酒？
”趙建業從不進廚房，對燒菜一竅不通。

　　“當然，這用酒可以解除肉食裡的腥臊味。
”

　　“喲，想不到這做菜，學問也挺大，難怪你燒的飯菜味道好，你不是要酒嗎？
外公家裡還有一壇好酒，就送給你燒菜了，等哪天不幹活，我就讓你小舅回家給你背過來。
”

　　“不用，不用，燒菜用好酒就是浪費，你隻要給我拿點酒尾子就行。
”

　　“啊？
你不是說酒能去除肉食裡的腥臊味？
那當然是酒越好，用處越大啊！
”趙建業被韓若秋繞糊塗了。

　　“不是，這燒菜用的酒，隻需要含一點點酒精就行，這要度數高了，那燒出來的菜，還不把吃菜的人給醉倒了啊！
”

　　“還有這說法？
”趙建業釀了一輩子的酒，還沒有聽說過。

　　“對，所以外公你隻要給我一點酒尾子就行。
”

　　“酒尾子現在是沒有了，因為那酒尾子，釀出來就被我摻進了最後一道酒，如今早喝完了。
”

　　“沒事，等你下次釀酒，給我留一點就好了。
”

　　“這個可以，等過年前吧！
我再煮一鍋酒，到時我叫你小舅給你送過來。
”

　　“不用刻意送過來，年前你們也都忙，我們一家正月反正要去你們那邊拜年，到時我們自己帶回來就行。
”

　　“年前給你送過來，你們過年不就能用嗎？
”

　　“沒事，我先去鎮上買點下等酒用著唄！
再說我們肯定大年初二就會去你家，這之前也用不了多少，嘻嘻！
”

　　“行吧！
到時候看。
”趙建業心裡已經有打算，那就是到時可以和趙英約好，趁趕集的時候，直接把酒帶到鎮上，放到熟人的鋪子裡，趙英去趕集的時候取回來便是。

　　“大姐，鍋裡的水開了。
”在韓若秋和趙建業聊的差不多的時候，韓若夏看著鍋蓋四周開始冒氣，就趕緊喊道。

　　“好的，我這就來。
”韓若秋立馬衝回竈背後，把綽完水的豬大腸和豬肉撈出來，再一次把豬大腸扔進盆裡盡興反復清洗之後，這才往鍋裡加水，放上她做的簡易鹵料包和鹽，家裡沒有糖和醬油，也就隻能做個低配版的鹵肉。

　　“行了，竈裡放兩節耐燒的木材，讓它自己燒就是，你趕緊洗漱睡覺吧！
”把肉和大腸放鍋裡鹵著，韓若秋也開始打哈欠，這一天她是真的累的夠嗆。

　　“你們兩姐妹都去睡覺吧！
今晚我來守夜，若秋你不是說明天還要去鎮上嗎？
”趙英主動站出來挑大梁。

　　“好。
”韓若秋今天太累了，也沒有和趙英爭，因為她現在是打哈欠，眼淚都帶出來了。

　　人年輕，就是好，這身體恢復的速度也超快，韓若秋就是睡了一覺，清早起床的時候，已經是神清氣爽，半點不見昨日的疲態。

　　經過昨晚趙建業幾人的努力，家裡已經有了蒸籠，今天早上趙英做的就是三合面饅頭。