下午又走了兩個時辰的路，他們終於到達了這次的目的地，一處巨大的荒山。

　　荒山無名，所謂的荒山，並不荒涼，而是長滿了樹木，隻是沒有人跡而已。

　　並且山坡的坡度舒緩，山勢也不高，倒是很適合茶樹生長。

　　“殿下請看，那一處山坡上就有不少的茶樹生長，我們明日一早就可以上山采集。
”

　　那些有經驗的農民指著荒山的向陽坡說道。

　　“倒是一處好地方！
”

　　秦正點點頭。

　　當晚，眾人就在野外紮營休息。

　　隔天一早，秦正就安排人上山采集。

　　“你們注意，我不要太大的葉子，全部都要嫩芽，最多一片茶葉連帶兩片嫩葉，還有，老葉片不要混進去，也不要葉梗，采摘的時候撞在竹筐中，中午之前，不管你們采摘到多少，全都要下山！
”

　　出發前，秦正特意提醒道。

　　“明白了！
”

　　十幾個農夫應了一聲，每人背著個竹筐就往山上走。

　　“高虎，安排兩隊戰士將山上的野獸清理一下，別出什麼危險！
”

　　秦正沉聲說道。

　　“是！
”

　　高虎應了一聲，當即，兩隊玄甲重騎就解下盔甲，背著弓箭戰刀上了山。

　　這個時代，山上的野獸極多，而且很多都是猛獸，像這樣遠離城池和百姓聚居區的野山，估計連猛虎都有。

　　也就是百姓手中沒有什麼像樣的武器，否則的話，當個獵人也能保證家裡豐衣足食了。

　　隻是大炎百姓，不，是天下百姓手裡的鐵器極其稀少，而且不允許用來制作兵器，而石質和木質的兵器殺傷力並不大，遇到猛獸就是個死，所以百姓根本不敢深入山林，甚至一般人都不敢上山。

　　每年，都會有很多地方傳出有人被猛虎，野豬，狼之類的野獸咬死的事情。

　　中午之前，十幾個農民紛紛返回，他們采摘到的嫩葉並不多，畢竟時節不對，現在不是茶樹抽嫩芽的時候。

　　不過十幾人加起來，數量也比較可觀了。

　　秦正已經讓人在一個帳篷中準備好了工具。

　　新鮮的茶葉要先挑揀，去除不合適的部分，葉梗，老葉，雜質全部都要去掉。

　　完成之後，秦正將茶葉攤開在一些竹筐上，拿到外面去晾曬。

　　眾人不明所以，隻是好奇的看著秦正，不知道他在做什麼。

　　到目前為止，秦正做的工作似乎和那些農人沒有什麼區別。

　　秦正笑了笑，沒有解釋。

　　采摘、萎凋、炒青、揉撚、團揉、渥堆、幹燥、緊壓是制茶的幾個主要步驟，采摘完成之後，要進行凋萎，就是把茶葉均勻鋪開，稍微晾曬一陣子，讓嫩葉中的水分自然散發掉一部分。

　　感覺時間差不多了，秦正讓人準備，微火燒鍋。

　　伸手感受了一下鐵鍋的溫度，隨後抓了兩大把茶葉丟進了鐵鍋中，然後開始用手快速翻炒，隨著炒制過程的進行，一股股不太好聞的臭青味傳了出來，令帳篷中的眾人微微皺眉。

　　這樣做，是在把茶葉炒熟嗎？
這麼難聞的味道，真的是茶葉散發出來的？

　　不過眾人都沒有說話。

　　片刻之後，一股奇異的清香就傳了出來，鑽進了所有人的鼻子中。

　　“好香啊！
”

　　在場的人頓時全都用力抽動鼻子，一臉驚奇的看著秦正正在翻炒的雙手，還有大鍋中的茶葉。

　　“有門！
”

　　秦正哈哈一笑，開始專注炒茶，大約過了十分鐘左右，他感覺已經差不多了，就開始用力揉撚，片刻之後，顯現的茶葉已經被他揉成了一團團的小團，原本鮮嫩的茶葉現在都成了一個個的小球球，而茶香此時也變得微不可查。

　　火候差不多了，秦正迅速將那些茶葉倒在了一個竹筐上。

　　他制作的是綠茶，所以工藝相對簡單，炒制之後隻需要晾幹就可以了。