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首頁 女頻 都市言情 穿成流放權臣惡毒原配後她飒爆了

第264章

  蘇大丫一邊洗水果一邊聞着濃郁的麥芽清甜味,都覺的很舒服。

  沈月瑤也喜歡聞這股氣息,有着濃濃的田園氣息。

  這種麥芽香氣讓人仿佛置身在麥田裡,有着清風雨露。

  呼t吸一下,感覺全身心的毛孔都張開了。

  沈月瑤做着麥芽糖,臉上也不由自主的帶上笑容。

  吃自己做的美食和買美食吃的感覺完全不一樣。

  吃自己做出來的美食,可能心裡會有一種更好吃的感覺。

  再說了,有些東西在這個時代也買不到。

  “要是有甘蔗的話,咱們還可以做紅糖。

  蘇二丫一聽紅糖眼睛都發亮。

  在村子裡,紅糖那可是好東西。

  尤其紅糖雞蛋,那是村裡人最喜歡吃的東西,隻不過大家都舍不得吃而已。

  主要是紅糖不好買,還很貴。

  蘇二丫都有些震驚,“三嬸,你竟然還可以做紅糖。

  蘇二丫眼睛都灼灼明亮,有些不敢相信三嬸竟然可以做紅糖。

  “鎮上買紅糖都有些買不到,我聽村裡人說,女人吃紅糖雞蛋好。

  沈月瑤點頭道:“确實,有時候喝紅糖吃紅糖雞蛋就挺好的。

  沈月瑤也知道這個時代的紅糖有些高貴。

  “我說能做紅糖啊,沒騙你們,不過要有甘蔗,不過咱們這邊沒甘蔗。

  甘蔗主要在南方種植存活,北方天氣太冷了。

  她之前去鎮上買東西,也沒有見過甘蔗。

  看樣子他們這一帶就沒有甘蔗。

  蘇二丫想了想道:“對了,我記得兩年前秋天的時候,有外地客商帶着東西在路邊賣,那時候我去鎮上送繡品,經過那個攤位,我好奇的問,人家說那是甘蔗。

  “回到家跟奶奶說的時候,奶奶說,以前在京城的時候,就有商人去京城賣甘蔗,不過吃起來也不是很好吃,就是帶着甜汁。

  “奶奶說還要吐出東西來。

  反正蘇二丫沒吃過。

  她以前去鎮上的時候,看到什麼東西好奇頂多問一問是什麼,連價格都不敢問。

  有些店面看起來比較高檔,她路過的時候都匆忙經過也不敢往裡看。

  那時候她就覺得那些東西非常貴,連進去不敢進去,更不敢去看。

  那時候每天想的都是如何吃飽飯。

  也不敢想别的。

  那時候很卑微,也不敢多說話更不敢大聲說話。

  也是三嬸帶着他們一家将日子變好後,她才變的自信了起來。

  去鎮上路過一些攤位,都敢去問問價格了,也不會很自卑了。

  也是因為經曆過之前的生活,所以蘇二丫更加珍惜現在的生活。

  沈月瑤道:“甘蔗,這樣吃,可能感覺不到什麼,但卻能做紅糖。

  “如果咱們當地有甘蔗,咱們就可以做紅糖售賣,開個紅糖作坊,但咱們這邊沒有甘蔗,如果運輸甘蔗過來,加上運輸成本就不合算了,還不如做點别的東西。

  “不過三嬸可以給你們做麥芽糖吃,吃起來啊一樣好吃。

  “咱們自己做的麥芽糖,也更幹淨衛生一些。

  說着話的功夫,蘇大丫在院子裡洗好了樹莓和甜瓜。

  “三嬸,我洗好了,是不是現在就可以吃了?

  沈月瑤聽着大丫輕快的聲音,笑着道:“樹莓直接吃就行,甜瓜不能吃皮,可以從中間切開吃,也可以削了皮直接咬着吃。

  以前在科技時代的時候,沈月瑤吃西瓜,喜歡拿着一大半的西瓜,用勺子舀着吃。

  吃甜瓜的時候,喜歡削了皮,直接這樣當蘋果咬着吃。

  蘇大丫洗好了,放在盆裡,先拿樹莓遞給大寶二寶道:“來,大寶二寶,你們先吃。

  “一會姐姐再給你們切甜瓜吃。

  其實蘇大丫也好奇甜瓜是什麼味道。

  她都沒聽說過甜瓜,也沒吃過甜瓜。

  蘇家被流放的時候,蘇大丫也有好幾歲了,對小時候她有記憶也有印象。

  那時候在侯府她也吃過很多東西,但可從未吃過草莓和甜瓜。

  也是上次三嬸從後山采摘回來,她才明白什麼是草莓。

  這次是甜瓜,她都迫不及待的想嘗一嘗。

  但再想吃,蘇大丫也想着先照顧大寶二寶兩個弟弟。

  蘇大丫看着大寶二寶可愛乖巧漂亮的樣子,也從心裡喜歡。

  大寶将手裡的樹莓遞到蘇大丫面前道:“大姐先吃。

  大寶和二寶也想吃,但他們聽娘講了那麼多故事,知道要謙讓有好東西要分享。

  蘇大丫看着兩個弟弟這麼懂事,心裡就很感動。

  她想到她之前隻顧自己,都不太顧家裡人的樣子,内心還有些愧疚。

  “我們一起吃,這裡還有很多,一起吃。

  三個人一起吃,蘇大丫神色都一動,大聲道:“三嬸,二丫,樹莓很甜。

  待蘇大丫将甜瓜切好放盤裡,給了大寶二寶一人一塊,然後拿進屋内道:“三嬸,二丫,你們也嘗一嘗甜瓜味道。

  沈月瑤剛從幹淨的簸箕裡拿了過濾的細布,看到蘇大丫切好了甜瓜道:“大家一塊吃,都嘗一嘗味道,我瞅着着甜瓜應該很甜。

  蘇二丫也沒客氣,拿了一塊放嘴裡,這一吃,她驚呆了,“哇,這簡直太甜了吧,太好吃了,夏天還有這麼甜的水果,跟之前吃的草莓甜味不一樣,草莓還是有一點點酸味的,這個完全就很甜。

  “是因為味道很甜,所以叫甜瓜的吧?

  蘇大丫吃了塊,也覺得很甜很好吃。

  沈月瑤嘗了一下,心中點頭,确實挺甜的吃着也挺好吃。

  “味道不錯。

  其實如果水果多了,她都還可以做水果撈。

  不過要做水果撈的話需要點酸奶。

  酸奶可以用牛奶做出來。

  這些東西不能說買就買,想用什麼東西,隻能自己動手做出來了。

  也可以炸甜瓜汁。

  “先吃點墊墊肚子,甜瓜别吃多了,吃多了容易鬧肚子。

  蘇大丫笑眯眯的道:“放心吧,三嬸,不吃多了,一會還要吃三嬸你做的麥芽糖呢。

  大寶二寶吃着甜瓜很好吃,本來想多拿幾塊吃,但一聽麥芽糖,兩個人就忍住了,不多吃。

  看他們如此懂事如此乖的樣子,大家都忍不住笑了笑。

  沈月瑤拿出幹淨的細布來道:“将發酵好的這些東西放進細布裡過濾,拿個大盆過來,過濾出湯汁來,湯汁就是麥芽糖湯汁……”

  沈月瑤講解着步驟。

  蘇二丫趕忙去拿一個幹淨的大盆放地上。

  沈月瑤則開始過濾,使勁擠壓。

  蘇大丫也一起幫忙。

  “使勁擠壓,使勁過濾,将湯汁過濾出來。

  蘇大丫和蘇二丫蹲着,光聞香味都感覺肚子餓了。

  哪怕剛剛吃了樹莓和甜瓜,她們還覺得想吃很多東西。

  “一二三,擠!

  “一二三……”

  弄了很多糯米和麥芽,所以弄出來的湯汁也多。

  “這些湯汁就是麥芽糯米水了。

  “一會咱們要在鍋裡熬煮,一邊熬煮一邊攪拌,煮的濃稠一些。

  蘇二丫起身道:“我再去拿點柴火,一會熬煮。

  之前蒸糯米的時候,用了一部分柴火,另一部分她們都拿到院子了。

  竈口不燒火的時候,她們都習慣趕緊将柴火拿出去。

  隻有這樣,才能防止竈口起火。

  免得竈口裡面的火星掉出來,一下子将柴火給點着。

  蘇二丫跟小鹿一樣一下子跑了出去,看着很活潑的樣子。

  沈月瑤倒是挺喜歡看她們活潑的樣子。

  感覺這個年紀就該有這樣的活力。

  要是拿到科技時代,蘇二丫現在還在上學。

  可在這裡,十五歲及笄就成年了。

  沈月瑤就想着讓她們在家的時候多感受一些快樂。

  很快,蘇二丫抱了一堆柴火進來。

  蘇大丫道:“我來燒火吧。

  蘇二丫道:“沒事,我燒火一樣。

  蘇二丫用打火石很快生着火燒柴火。

  在這裡,大家生火的速度都很快。

  燒火也是慢慢的燒。

  其實沈月瑤覺得,用煤氣和電燒出來的東西跟柴火燒出來的食物味道還是有點差别的。

  她更喜歡柴火燒出來的味道。

  沈月瑤看蘇二丫燒着火了,将大盆裡的麥芽糯米水全部倒進鍋裡,開始用勺子攪拌着。

  蘇大丫道:“三嬸,我來攪拌就行。

  “我上手動手的話,也更容易記住。

  其實蘇大丫就是想着幫家裡多做點事,讓三嬸能輕快一些。

  說白了,三嬸做好吃的還是為了她們。

  沈月瑤笑着道:“那行,你拿着勺子這樣均勻的攪動着,待粘稠了,用勺子一攪,那個麥芽糯米水能在勺子上挂住,就可以了。

  蘇大丫蘇二丫跟着沈月瑤一直學做飯,沈月瑤說一些話,她都理解明白什麼意思。

  知道挂住是怎麼個情況。

  沈月瑤則去了院子。

  大寶二寶坐在木椅上看着桌子上放着的甜瓜和樹莓,兩寶一副咽口水的樣子,他們眨巴着眼睛很想吃,但兩寶毅力也很強,說不讓多吃,就忍着不多吃。

  沈月瑤恨不能做所有好東西給大寶二寶吃。

  但是沈月瑤明白,有些東西确實不能多吃,吃多了鬧肚子。

  沈月瑤忍不住走過去坐下來,問道:“還想吃啊?

  大寶猶豫着不知道如何說。

  二寶條件反射的點頭,反應過來後,又使勁搖頭道:“娘說了不能多吃,我們不吃。

  大寶道:“我們聽娘的。

  沈月瑤摸了摸他們的頭發,感覺t大寶二寶的頭發都很濃密,摸着手感真好。

  她輕聲耐心解釋道:“你們想吃的話,我們明天再吃,娘從山上采摘了很多的甜瓜,所以管夠,不用擔心沒有的吃。

  “而且咱們有了種子,明年也可以種甜瓜吃。

  “要是你們吃壞肚子吃撐了,娘做出來麥芽糖你們就不能吃了。

  “不光有麥芽糖,晚上,咱們還要吃晚飯。

  “晚飯娘也給你們用土豆做好吃的,你們之前沒吃過的食物。

  沈月瑤想着給大寶二寶做土豆泥吃。

  雖然天氣熱,但兩寶吃飯不挑食,做什麼吃什麼,也都挺能吃。

  這讓沈月瑤也比較放心。

  雖然兩寶不挑食,她有時間也喜歡給他們變着花樣做好吃的。

  回頭,她還可以做土豆餅炸薯條。

  雖然沒有番茄醬,但可以用薯條蘸着杏子醬吃,一樣好吃。

  大寶二寶乖巧的點頭。

  他們知道娘做的東西好吃。

  他們不能一下子吃飽了,那樣就吃不進别的了。

  他們還要吃糖。

  “娘,吃糖。

  “好,一會做出來,咱們就吃。

  兩寶很懂事,沈月瑤帶他們很省心。

  她就算是很忙,也會盡量花時間陪伴他們,就想着他們身心健康成長。

  反正她喜歡吃各種美食。

  有時候忙碌了一整天,吃點美食,就有一種很治愈很放松的感覺。

  蘇大丫和蘇二丫在竈屋裡忙活着,沈月瑤則将挖的泥弄出來,往泥土裡放一些東西,一起攪拌。

  好用來做面包窯。

  她還将之前用廢的一些紙拿出來,鋪在下面,這樣有保溫效果。

  之後沈月瑤弄着鏟子,一點點做面包窯。

  大寶很聰明,聽到娘說做面包窯烤面包,問道:“娘,晚上要烤面包嗎?

  二寶問道:“娘,面包是什麼,好吃嗎?

  小孩子精力旺盛,總會有很多問題要問。

  沈月瑤對待小孩子很有耐心。

  他們但凡問她問題,她都會耐心的去解釋。

  而且她在做面包窯的時候,大寶二寶在旁邊蹲着好奇的看着,她都有一種幹活有人陪伴着不累的感覺。

  她能感覺到,有大寶二寶在旁邊,看看他們臉上大大的笑容,就覺得很治愈。

  就覺得一身的疲憊都沒了,幹啥都有勁。

  真的是!

  反正這種感覺,她解釋不出來,但就心裡暖暖的。

  沈月瑤溫柔的笑着,耐心解釋道:“面包窯做出來,要燒一燒,過個三四天後才能用,那時候就可以烤面包了。

  “面包比饅頭好吃,具體什麼味道,到時候娘給你們烤了後你們就知道了。

  說起面包來,沈月瑤都很久沒吃面包了,她都有點想吃各種口味的面包了。

  這裡也沒有榴蓮,若是有榴蓮,做榴蓮口味的面包也會很好吃。

  可以做蜂蜜面包,奶油面包等。

  大寶用崇拜的眼神看沈月瑤。

  二寶看着沈月瑤的時候,眼神也亮晶晶的。

  被孩子們用這樣的眼神看着,她内心都很有成就感。

  剛抹了一部分泥土,蘇大丫就興奮道:“三嬸,熬煮好了,你過來看一看。

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