花雨樓那種大酒樓楚月不敢去，那裡的菜品貴的吓人，動辄一二兩銀子的飯錢，如意居這種地方的菜品雖然也不便宜，花上一百多文點上兩三個小菜，她還是能接受的。

　　許恒有些不好意思：“怎能讓你們破費？
”

　　陸星河知道小丫頭這是想為他積累人脈呢，上前拍了拍許恒的肩膀，便往書鋪走去：“許兄稍等片刻，我先去買書。
”

　　陸星河挑了五本有字書，十本空白的無字書，總共花費了十三兩銀子。

　　楚月将找零的三十七兩碎銀子裝進錢袋子，便和陸星河一起出了忘塵書鋪，領着許恒往如意居走去。

　　楚月因為是女子，不方便和外男同桌吃飯，點上三個小菜付了菜錢之後便去了距離如意居隻一條街距離的面攤。

　　吃飽喝足，考慮到陸星河和許恒還沒那麼快，直接繞到了如意居的後廚，與後廚正在洗菜的婆子說明來意之後，見到了管理後廚的趙管事。

　　趙東打量着面前的小姑娘，心下有些不大相信這麼個小孩子能給自己什麼好菜譜：“就是你要給我賣菜譜？
”

　　楚月忙點頭：“是，不知趙管事可需要？
”

　　趙東剔了剔牙。

　　“先說說吧，什麼菜譜？
”

　　“是關于豬下水的菜譜。
”似是怕趙管事拒絕，楚月連忙補充了一句，“趙管事可否先聽我說一句？
”

　　趙東耐着性子：“你說。
”

　　“像花雨樓那等大規模的酒樓，南坪鎮隻有兩家，但似如意居這種小酒樓南坪鎮卻有三五家之多。
”

　　趙東聽了楚月的話，點了點頭，倒是對她接下來的話有些感興趣了。

　　“你接着說。
”

　　楚月說道：“一般的莊戶人家是不會來酒樓吃飯的，因為吃不起，往往來酒樓吃飯的，都是家裡有點閑錢的人，這些人，往往就是吃個新鮮，既然是為了吃個新鮮，自是誰家的菜品有特色，便去誰家，趙管事覺得我說的是否有道理？
”

　　趙東點頭。

　　“道理是沒錯，小姑娘，你要是有别的菜譜，我興許能讓你試試，這豬下水……”他搖了搖頭，“連普通農戶人家都不吃的東西，恐怕是行不通。
”

　　楚月知道賣豬下水的菜譜不會有這麼順利，可她還是想争取一下。

　　“趙管事可否讓我試試？
如果嘗試過我做出來的菜的味道，趙管事還是堅持不要這個菜譜的話，我馬上離開。
”

　　趙東想了想，總不過是費點油鹽的事，便答應了。

　　“正好今日殺的豬豬下水還沒扔，既然你想試，那就試試去吧。
”

　　順着趙東手指的方向，楚月見到了挂在牆角的那副豬下水，所幸已經被人處理幹淨。

　　她忙将豬下水取下，切了三份的量，先用草木灰搓洗去味，随後焯水切段爆炒，因着酒樓佐料比家裡齊全的緣故，做出來的豬大腸味道更香了。

　　趙東順着香味來到楚月身旁，望着鍋裡已然被醬汁包裹的泛着金黃色澤的豬大腸咽了咽口水。

　　“姑娘這廚藝不錯啊。
”

　　楚月擦了把額頭上的汗，笑道：“從前在家裡做的多了，練出來的，不過肯定比不得趙管事。
”

　　她說完，便拿過旁邊墊着翠綠菜葉的碟子，将豬大腸盛了一些放上去，并遞到趙東面前。

　　“還請趙管事品嘗。
”

　　雖然一想起面前這盤菜是豬大腸有些犯惡心，但趙東還是拿起筷子夾了一塊放在嘴裡嘗了嘗。

　　一邊嚼，眼神都亮了。

　　被這小姑娘處理過的豬大腸非但沒有了膻味臭味，吃在嘴裡還别有風味，竟格外好吃。

　　趙東邊吃邊點頭。

　　“不錯！
”

　　楚月笑着指了指鍋裡：“鍋裡還有一些，趙管事或可分為小分量的作為贈送菜品分給老主顧品嘗。
”

　　趙東聽了楚月的話，忙安排起來。

　　楚月并不着急，和趙東一直在後廚等着前頭老主顧的反饋。

　　等了大緻一刻鐘後，隻見前頭負責招呼客人的小厮匆匆忙忙的跑進了後廚。

　　“趙管事，前頭客人紛紛要求上爆炒肥腸，後廚還夠嗎？
”

　　對于這個結果，趙東并未感到意外，畢竟這豬大腸的味道确實不錯。

　　他望了眼院子牆角還挂着的那一大串豬大腸，正想說夠，卻聽得楚月說道：“趙管事，過猶不及。
”

　　趙東心領神會，忙跟小厮說道：“去告訴顧客，就說這爆炒肥腸是咱們鋪子的新菜品，今日隻是給大家品嘗，并未準備那麼多食材，明日推出十份，先到先得。
”

　　小厮得了吩咐，忙活去了，趙管事這才望向楚月。

　　“姑娘這菜譜，我願出三兩銀子，但姑娘這菜譜賣給我，就不可再賣别家了，姑娘看可合适？
”

　　一個菜譜能賣出三兩銀子，确實是個大數目了，楚月忙點頭：“成，就賣趙管事一家，但别家若是抄了去，趙管事可不能怪到我的頭上來。
”

　　趙東忙笑道：“那是自然，不過等别家抄去的時候，我們興許已經換别的菜譜了。
”

　　楚月拿到趙東結算的三兩銀子就出了如意居的後院，剛一出來，便見陸星河正在門口等着她。

　　他的手裡，還提着一個打包的肉菜，隐隐還能聞到菜香。

　　楚月眉眼彎彎。

　　“相公，你怎知我在這裡？
”

　　陸星河牽過他的手：“這還不簡單，看到後廚贈送的爆炒肥腸就猜到了，許兄是那裡的常客，所以我們也得了一小份呢。
”

　　楚月笑道：“所以，那些客人紛紛要求上菜，也有你的功勞了？
”

　　陸星河揉了揉她的頭：“真聰明。
”

　　楚月發現，自從和陸星河熟悉之後，他似乎特别喜歡摸自己的頭，這是真将自己當孩子了？

　　望了望仍舊瘦小的身體，她也不得不接受自己如今還是個孩子的事實。

　　“相公，你怎麼還從如意居打包菜了？
”

　　陸星河瞅了眼手裡提着的油紙包。

　　“這是特意點了打包回去吃的，如意居的菜味道不錯，便想着帶一份回去給你們都嘗嘗。
”轉而又望向楚月，“你中午可吃過了？
”

　　楚月點頭：“當然了，我才不會委屈自己。
”

　　“那就好。
”陸星河拉着楚月轉了個彎，“我們直接出鎮子去附近的窯廠瞧瞧吧，等問了價，價格合适的話，咱就先将磚買了，要是價格不合适，咱們就早些回去，到時候再去鄰村的窯廠問一問。
”